Celiaquía en foco: jornada con recetas, food trucks y ayuda alimentaria en Ituzaingó
ACTIVIDAD LIBRE Y GRATUITA

Celiaquía en foco: jornada con recetas, food trucks y ayuda alimentaria en Ituzaingó

En el marco del Mes de la Celiaquía, el Municipio de Ituzaingó invita a participar de una jornada abierta de concientización que se realizará el sábado 17 de mayo desde las 12:00 en el Auditorio Néstor Kirchner (Peatonal Eva Perón 848).

Celiaquía en foco: jornada con recetas, food trucks y ayuda alimentaria en Ituzaingó

Redacción // Viernes 16 de mayo de 2025 | 12:19

 

EN EL MES DE LA CELIAQUÍA, TE INVITAMOS A UNA JORNADA ABIERTA DE CONCIENTIZACIÓN
El Gobierno Municipal invita a los vecinos y vecinas a participar de la Jornada abierta de concientización en el mes de la Celiaquía, que se realizará el sábado 17 de mayo desde las 12hs, en el Auditorio Néstor Kirchner (Peatonal Eva Perón 848), con entrada libre y gratuita.
En el marco de una política pública que acompaña a las personas con celiaquía, la actividad está dirigida a vecinos y vecinas de Ituzaingó con intolerancia al gluten y busca acercarles información sobre alimentación saludable.
Durante el encuentro habrá stands de distintas áreas del municipio con información sobre el Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos, la campaña de descuentos en comercios adheridos del distrito, un sector de microemprendedores gastronómicos dedicados a la producción y venta de productos sin TACC, entrega de alimentos aptos para celíacos, un stand con profesionales de la salud para articular nuevos casos y diagnósticos, y un equipo de nutricionistas para atender las consultas sobre alimentación. También habrá food trucks con oferta gastronómica apta para personas con celiaquía y un espectáculo cultural sobre la peatonal.
Además, la jornada contará con la participación de la influencer Lali de @sintacchayparaiso que hará una demostración de recetas en vivo y presentará el Recetario para Celíacos, una iniciativa del municipio que consiste en recetas ricas y fáciles de preparar sin TACC, para compartir en familia, al que podrán acceder desde el sitio web del municipio, ingresando en este enlace: miituzaingo.gov.ar/es/recetario-sin-tacc
Por su parte, el equipo de la Secretaría de Desarrollo Humano estará entregando refuerzos alimentarios y realizando trámites de actualización y nuevas inscripciones en el padrón provincial del Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos (PAAC).
Qué es el PAAC
El PAAC (Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos) es un programa provincial destinado a personas con intolerancia total y permanente al gluten. Consiste en una prestación realizada a través de una tarjeta bancaria donde se deposita un monto mensual que debe ser destinado exclusivamente a la compra de alimentos libres de gluten.
Además, gracias a un acuerdo entre el municipio y comercios del distrito, está vigente una campaña de descuentos para la compra de alimentos sin TACC en los locales adheridos. Presentando la tarjeta que se otorga al momento de la inscripción al PAAC, en comercios adheridos, se puede acceder hasta un 15% de descuento en productos sin TACC.
Cómo inscribirse
Acercate a la Dirección de Fortalecimiento Comunitario (Av. Ratti 10, esquina Belgrano), de lunes a viernes de 8 a 15hs, con la siguiente documentación:
• DNI y copia
• Fotocopia de biopsia o estudio histopatológico
• Negativa de ANSES
• En caso de ser menor de edad, fotocopia del DNI del responsable adulto.
(+) Más Información: En la Secretaría de Desarrollo Humano, llamando al 4623-7580 o presencialmente en Av. Ratti 10.

La actividad contará con entrada libre y gratuita y está especialmente dirigida a personas con intolerancia al gluten y sus familias.

La propuesta, organizada por la Secretaría de Desarrollo Humano, busca informar y brindar apoyo a vecinos y vecinas con celiaquía, promoviendo una alimentación saludable, accesible y libre de gluten.

Actividades destacadas

Durante la jornada se podrá acceder a:

Stands informativos sobre el Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos (PAAC)

Campaña de descuentos en comercios adheridos del distrito

Sector de microemprendedores gastronómicos con productos sin TACC

Entrega de alimentos aptos para celíacos

Asesoramiento de profesionales de la salud y nutricionistas

Food trucks con menú sin TACC

Espectáculo cultural en la peatonal

Además, se presentará el Recetario para Celíacos, una iniciativa municipal que incluye recetas fáciles y sin TACC, disponible en miituzaingo.gov.ar/es/recetario-sin-tacc. La influencer Lali de @sintacchayparaiso estará presente con una demostración de cocina en vivo.

Programa PAAC: beneficios y cómo inscribirse

Durante la jornada también se podrán realizar trámites de inscripción y actualización al Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos (PAAC), que brinda una tarjeta bancaria con un monto mensual exclusivo para la compra de alimentos sin gluten. Además, quienes presenten esa tarjeta en comercios adheridos pueden acceder a hasta un 15% de descuento.

Para inscribirse es necesario acercarse a la Dirección de Fortalecimiento Comunitario (Av. Ratti 10, esquina Belgrano), de lunes a viernes de 8 a 15hs, con:

DNI y copia

Fotocopia de biopsia o estudio histopatológico

Negativa de ANSES

En caso de menores, DNI del adulto responsable

Para más información, también se puede llamar al 4623-7580 o consultar presencialmente en la sede de Av. Ratti 10.

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