El rubro Salud fue el que mostró la mayor variación mensual, con un incremento del 3,42% impulsado principalmente por los aumentos en productos medicinales, artefactos y equipos para la salud. Sin embargo, esta suba fue inferior al 2,41% que había mostrado en abril, cuando se destacó el impacto de los aumentos en servicios médicos como los coseguros.

En cuanto a Alimentos y bebidas no alcohólicas, se registró una suba del 1,11%, significativamente menor al 3,55% del mes anterior. Entre los productos con mayores incrementos se destacan el pan francés (7,73%) y el agua mineral (5,62%), mientras que el arroz y las verduras mostraron caídas en sus precios.

El rubro Educación, que en abril había registrado un alza del 3,31% por el ajuste en las cuotas escolares, en mayo mostró una suba más moderada del 0,25%, explicada por los aumentos en jardines de infantes (0,47%).

A nivel interanual, el aumento acumulado entre junio 2024 y mayo 2025 alcanza el 47,13%. En lo que va del año, el alza acumulada entre enero y mayo es del 17,04%.

El informe es elaborado por el Observatorio Económico y Social de la UM, integrado por docentes y estudiantes de distintas unidades académicas. El relevamiento de precios se realiza mensualmente en supermercados, farmacias, centros educativos y comercios de cercanía de las localidades de Morón, Villa Sarmiento, Haedo, El Palomar y Castelar.